いつも人気です。

いぶす桜の木も小樽近郊の桜。

この桜のチップでじっくりと薫煙し、手抜きは一切しない匠の技でつくりあげたベーコン、「めるかーど」のおたる桜いぶしベーコン。

桜の木々を集めるのも一苦労。
美味しい物は簡単には作れません。

いつも行列の大人気のベーコンです。

こちらは藤崎初登場!

町営牧場「トワ・ヴェール」は、チーズ、ハム、ソーセージ、アイスクリームなど、酪農畜産から生まれる食文化を製造から販売まで一貫して手がけることで、大自然の魅力を伝えています。

くろまつないカマンベールチーズは、心を込めて手づくりしています。
ワインに合いそうですね。

 

ワインはこちら!

「北海道ワイン」です!

道内限定販売 みなさまのワインはじめ、人気のナイヤガラ。
2017年初しぼり ナイヤガラ&ポートランドは、「ルタオ ル ショコラ」のチョコレートにもなりました。

ナイヤガラチョコも会場にてお求めいただけます。

そして第10回記念の今年は、限定ワインも販売いたします。

純国産ワインとして、道産にこだわり、北海道の果樹農業に尽くしてきた北海道ワインならではの、貴重な逸品です。 

どうぞお召し上がりください。

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◎店頭でお求めのお客様

【100本限り、おひとり様2本まで】

※なくなり次第終了となります。

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◎「ネット予約サービス」をご利用のお客様

●お渡し日:12月8日(木)~11日(月)

※商品受取日の2日前までご予約ができます。

【各日 5本限り、おひとり様2本まで】