「くら吉」の栗の秘密。

秋田「くら吉」で使用している栗は、秋田県仙北市西木にある西明寺地区特産の「西明寺栗」。

完熟して自然に落ちるまでじっくり待ち丁寧に扱う栗は、大粒で甘みがあり、大変風味が良いです。

善兵衛栗(西明寺栗)
栗きんつば


その西明寺栗の中でも、「くら吉」では赤倉栗園の栗のみを使用しています。

赤倉栗園の栗は、無農薬栽培で、食味、大きさ、形ともに上質でプレミアム性の高い栗です。

それを赤倉家の屋号でもある「善兵衛」と呼称し、品質を保証するブランドが誕生しました。

善兵衛栗(西明寺栗)
栗どら焼き

会場では、「善兵衛」を使用した様々な菓子をご用意しております。

マロン・ウィッチ

お包みも素敵!贈り物にもおすすめです。

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終了しました
東北物産展
■1月21日(日)まで
 <最終日 午後5時まで>
■本館7階 催事場